这个菜谱真的超详细很感动,厨房小白第一次成功做出了炒米饭!里面的土豆非常非常好吃,我爱土豆永远~
记账:
4.5 孜然
9 土豆两个 用了一个大的
芹菜半把 用了芹菜杆 切出来显得很少
小辣椒三个 用了两个
胡萝卜一个 用了半个失败了哦
3.13 食堂一斤米饭(2.5*1.25) 用了约三分之一
本人不足:
1.加了大块(约7毫米厚的四分之一圆)的胡萝卜和土豆一起炒,结果胡萝卜的表面糊了里面还是生的,最后一块一块捞出来了,爸妈说胡萝卜要先用油炒熟,我决定以后直接放弃这种食材嘿嘿
2.因为是两人份,所以根据《中国居民膳食指南》(成人每天食盐不超过6克)我放了4克盐,口味比较淡,最后还是就着香菇酱吃的。
3.用不锈钢铲子在不粘锅里炒的,炒完锅老了十岁
4.为了盛装各种食材,我用了家里全部的碗,洗碗真麻烦。以后还是直接把鸡蛋打到锅里吧,可以少洗一个碗。
与菜谱不同的改进点:
1.加入了我喜欢的小芹菜丁,每一块都是完美的可爱造型很精致。还很任性的把芹菜叶全扔掉了我只喜欢芹菜杆嘿嘿嘿
2.加入了孜然颗粒,吃起来果然有一种烤肉的味道啦
3.把火腿换成了广式腊肠甜甜的
4.切了两根小辣椒圈,切的时候闻起来超辣,吃起来么没啥辣味,可能因为放的比较少
5.没有放味精和五香粉,放了不到两瓶盖酱油
2019-07-17 11:39:56