乐活教主的美食之——荷叶粉蒸牛肉（乐山咔饼）

粉蒸牛肉→主料：牛瘦肉300克 配料：去皮红薯200克、蒸肉米粉150克、干荷叶1张 拌料：姜末15克、葱花5克+2克、郫县豆瓣30克、辣椒粉5克、红糖5克、盐3克、老抽3毫升、五香粉1克、花椒粉1克、白酒5毫升、玉米油30毫升、乐山咔饼→主料：金像中筋面粉200克 辅料：盐2克、安琪低糖酵母2克、净水110毫升、菜籽油30毫升

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