淡淡的OCEAN
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#午餐•2019年6月29日# 晾豇豆角
跟邻居学“犁”豆角😢用一个小刀
片把豇豆角分开，然后再晾晒，这真是技术活，看着简单做起来好难，我也才学着弄，技术有待提高。用这种方式晾的豆角最大限度地保持了豆角的颜色和味道。传统的晾豆角方法是用开水煮一下再晾，晾干后的豆角颜色发黑，豆角味道也差许多。
跟邻居学“犁”豆角😢用一个小刀
片把豇豆角分开，然后再晾晒，这真是技术活，看着简单做起来好难，我也才学着弄，技术有待提高。用这种方式晾的豆角最大限度地保持了豆角的颜色和味道。传统的晾豆角方法是用开水煮一下再晾，晾干后的豆角颜色发黑，豆角味道也差许多。
Android 拍摄于
2019-07-18 14:21:17
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