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【番茄鸡肉丸】
Ang、钧婴做的【番茄鸡肉丸】
Ang、钧婴
做过
【番茄鸡肉丸】
这是第二次做番茄鸡肉丸子了 第一次做没有耐心等待收汁和忘了最后放盐 导致鸡肉没有味道 这次做注意了上次的错误 比之前好多了 但是收汁效果还没有达到理想中的那样香 可能搅拌的时候调料放的比例不够 或者煮番茄的时候水放的不够多 所以收汁的时候 汁还不够美味
Android 拍摄
于 2019-07-19 11:02:52
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【番茄鸡肉丸】
鸡胸肉
、
香菇
、
玉米粒
、
鸡蛋
、
盐
、
白胡椒粉
、
姜末
、
料酒
、
清水
综合评分
7.3
日食记
9 赞
1 回应
Ang、钧婴
海口 | 2019-07-19 |
回复
这只能当家常菜 不能当拿手菜 因为汁没有亮点 下次实在想做 那就搅拌的时候调料的比例再加一勺或者两勺 煮番茄的时候水再多放一碗或两碗水 如果这样修改汁还没有亮点的话 实在不能列入拿手菜行列~
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