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面包
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
一颗胖豆做的奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
一颗胖豆
做过
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
做了几个方子,还是最初做过的这个方子简单实在。170℃十分钟达到高峰开始上色,于是调低成160℃十分钟上色差不多了开始遮锡纸(以前没遮过,也不知道这么弄行不行),想说反正遮着的应该没啥问题就调回170℃,结果烤完剩下的二十分钟发现连贴着模具的那一圈外壳都烤棕了。。。可怕,下次应该调成160或者155应该差不多。
这次用了抹茶做的双色吐司,没想到烤出来颜色这么淡。
另外,因为发得大,所以60克糖真的一点都不甜
#奶香手撕吐司#
#双色吐司#
#抹茶吐司~\(≧▽≦)/~#
Android 拍摄
于 2019-07-20 22:44:31
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
高筋面粉
、
鸡蛋
、
淡奶油
、
盐
、
水
、
白砂糖
、
耐高糖酵母
综合评分
8.6
(七天内
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糖豆MM
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