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欧包组织分析-让我猜猜你的包子抽啥风?
Salted_Fish做的欧包组织分析-让我猜猜你的包子抽啥风?
Salted_Fish
做过
欧包组织分析-让我猜猜你的包子抽啥风?
用的有机all-purpose+全麦
折叠感觉面团手感很好鸭,
整形完像气球一样
组织不够开是因为二发不够嘛,
夏天烤箱怎么都拉不到230°,铸铁锅在炉子上加热到240°左右才进烤箱
#晚餐•2019年7月26日#
#咸鱼面包坊#
#欧!包包!#
iPhone 拍摄
于 2019-07-26 22:25:41
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欧包组织分析-让我猜猜你的包子抽啥风?
欧包图片
综合评分
9.2
Cocolat
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