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蛋黄酥(新手第一次做成功)
悠月2做的蛋黄酥(新手第一次做成功)
悠月2
做过
蛋黄酥(新手第一次做成功)
楼主配方不错,做的时候皮不会破,熟了皮酥的掉渣,蛋黄直接用了二十个,油酥皮部分低筋面粉再加了十几克,可能是我家猪油吸粉量太多了?
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于 2019-07-27 10:19:58
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蛋黄酥(新手第一次做成功)
咸鸭蛋
、
红豆沙
、
黑芝麻
、
鸡蛋黄(用于最后涂抹表面增加黄色)
、
油皮部分
、
中筋面粉
、
白砂糖
、
盐
、
猪油
、
水
、
油酥部分
、
低筋面粉
、
猪油
1
做过
烘焙初学者666
8 赞
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