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《小森林》酸米酒的改良,淡米酒(清甜版)
Finale_S做的《小森林》酸米酒的改良,淡米酒(清甜版)
Finale_S
做过
《小森林》酸米酒的改良,淡米酒(清甜版)
150g糯米+150ml水(煮饭)+400ml水(稀释),最终得到480ml酒液。味道怎么说呢,真的跟标题一样比较清淡,不酸也不甜,淡淡的米香加微弱的气泡感,但口感上却不清爽,略粘稠,米汤的厚重程度,所以哪怕加了冰块最终喝起来也并不畅快。不知道是哪个环节出了问题呢?
iPhone 拍摄
于 2019-07-27 19:45:07
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《小森林》酸米酒的改良,淡米酒(清甜版)
糯米
、
水
、
安琪甜酒曲
、
凉白开(把米饭开稀用)
、
干酵母
综合评分
7.7
黄花
13 赞
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