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蛋糕
[玩转蛋糕卷]——小山卷
GIGISBAKERY做的[玩转蛋糕卷]——小山卷
GIGISBAKERY
做过
[玩转蛋糕卷]——小山卷
简单记录下：西门子上下火180度下层，17分钟。外皮加固一点不容易掉。
这次的馅，230克马斯卡彭+80克左右淡奶油，整形效果更圆润了。
#早餐•2019年8月1日#
#基础蛋糕#
iPhone 拍摄
于 2019-08-01 09:57:03
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[玩转蛋糕卷]——小山卷
蛋黄
、
蛋黄用糖
、
蛋白
、
蛋白用糖
、
柠檬汁
、
低粉
、
黄油
、
牛奶
、
淡奶油
、
糖
综合评分
8.2
天然气小姐—Ariel
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![[玩转蛋糕卷]——小山卷](https://i2.chuimg.com/a776310bfd9f48ca8a92807e09271263_960w_1198h.jpg?imageView2/2/w/600/interlace/1/q/75)
iPhone 拍摄于
2019-08-01 09:57:03
![[玩转蛋糕卷]——小山卷](https://i2.chuimg.com/cb7484f343184079b7839b0c4c43ae81_1971w_1306h.jpg?imageView2/1/w/140/h/106/interlace/1/q/75)
