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蒸蛋糕(六寸戚风阳极模具)
94方了做的蒸蛋糕(六寸戚风阳极模具)
94方了
做过
蒸蛋糕(六寸戚风阳极模具)
之前用电饭锅就没有成功过,失败了N次,改成蒸的,第一次因为模具底部没有包紧蒸汽进去了,整个蛋糕体都是气孔,第二次这样算是成功了?松软但不够细腻,不知道是不是蛋白打过头了!
iPhone 拍摄
于 2019-08-01 17:48:08
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蒸蛋糕(六寸戚风阳极模具)
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
鸡蛋
、
矿泉水或者牛奶都可以不用纠结
、
玉米油
、
白砂糖(蛋白)
、
白砂糖(蛋黄)
、
白醋或柠檬汁
综合评分
8.5
木木在厨房了
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