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面包
哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包
木木胖水青做的哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包
木木胖水青
做过
哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包
交作业,配方很好,出基本成功,但在德国吃过有馅心的普雷结,模仿着做了,里面包了加了少量盐的cheese cream,外韧内软,美味😍
Android 拍摄
于 2019-08-03 16:38:59
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哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包
面团
、
高粉
、
低粉
、
酵母
、
盐
、
蜂蜜
、
水(我用的是金像高筋面粉)
、
黄油
、
4%碱水制作
、
烘焙碱
、
40°的温水
、
装饰海盐粒
综合评分
8.2
镜月之鱼
9 赞
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