下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
旺角小结巴做的香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
旺角小结巴
做过
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
改良了一下,泡血水后擦干,葱姜蒜料酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,白糖一小勺,两头蒜,没有用油炒,怕太油吃不下去,事实证明烤箱烤蒜泥完全没压力。一半腌时放,一半烤时放。一个小米辣,以前加过蜂蜜,有点像叉烧的口感,这次不放蜂蜜蒜香更突出了。封好烤25分,揭开烤15分,撒葱花芝麻放上层5分。很完美。记录一下。
iPhone 拍摄
于 2019-08-04 20:05:41
赞
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
蒸鱼豉油
、
蚝油
、
白砂糖
、
姜末
、
红椒圈
、
蒜末
综合评分
8.1
布丁麻麻海螺
17 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
旺角小结巴的厨房
2
关注
|
13
作品
关注
旺角小结巴的其他作品
全部