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【天然酵种欧包】每周练习记录(更新中)
请叫我发发哟做的【天然酵种欧包】每周练习记录(更新中)
请叫我发发哟
做过
【天然酵种欧包】每周练习记录(更新中)
第20个欧包,这次只用t65做的,没有加全麦黑麦什么的,酵种用了葡萄种液的酵种。
不得不说纯t65的手感很软很软,延展性比加了全麦要好很多。
小滚最近生病,带它看医生回来迟了,面发过了。还捡到一只受伤的小鸟白头鹎,先养着了,能飞了再放走。
我现在越来越佛性了,怎么自己都能吃…挺好玩的。
葡萄种液太厉害了!很久没见到活性这么好的酵种了!感动🤣
#早餐•2019年8月5日#
#下午茶#
#欧包欧包#
iPhone 拍摄
于 2019-08-05 09:02:54
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【天然酵种欧包】每周练习记录(更新中)
T65面粉
、
全麦粉
、
水
、
80%水粉比酵种
、
盐
、
T65面粉
、
全麦粉
、
水
、
100%水粉比酵种
、
盐
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做过
请叫我发发哟
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