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面包
【啤酒杂粮面包】一尝啤酒低卡的味道
偶尔烘焙做的【啤酒杂粮面包】一尝啤酒低卡的味道
偶尔烘焙
做过
【啤酒杂粮面包】一尝啤酒低卡的味道
1000ml白啤 家里5个人喝 余下355ml 为了不浪费 做了这个面包
发酵做了中种 完全中种
回头揉面➕亚麻籽粉 芝麻 燕麦粉 加点巧克力粉上色 不经意有点揉过了
烤出还行
明天一早出差 回来再尝
#随手做做#
iPhone 拍摄
于 2019-08-05 21:52:35
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【啤酒杂粮面包】一尝啤酒低卡的味道
高筋面粉
、
黑麦杂粮粉
、
砂糖
、
盐
、
低糖干酵母粉
、
黑啤酒
、
橄榄油
、
冰水
、
温水
、
葡萄干
综合评分
8.2
不藏私面包匠人
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