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面包
手揉小小牛角包🥐(牛奶面包配方)
南北半球-各自安好做的手揉小小牛角包🥐(牛奶面包配方)
南北半球-各自安好
做过
手揉小小牛角包🥐(牛奶面包配方)
照着食谱做的,可能是没有减牛奶的量,做形状的时候很粘擀面杖并且容易回弹,容易回弹是正常的吗?因为做其他方子面包擀面的时候也是一橄完就缩回来。二发的时候快一个小时都没有二倍大,但是不想等就直接开考了。烤出来有点空心,整体看起来是脆的。下火可能温度太高了,趁热吃有点酥酥的口感。整体来说味道是不错的ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
iPhone 拍摄
于 2019-08-06 00:56:17
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手揉小小牛角包🥐(牛奶面包配方)
金象高筋面粉
、
牛奶
、
酵母
、
黄油
、
糖
、
盐
、
蛋液(刷面)
综合评分
7.6
滚滚大大王
6 赞
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南北半球-各自安好的厨房
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