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面包
汤种北海道吐司🍞(厨师机)
maomaoly做的汤种北海道吐司🍞(厨师机)
maomaoly
做过
汤种北海道吐司🍞(厨师机)
用两个乳酪模做的,昨晚上酵母称错了,才一克,但面和的相当好,本想等一晚上,老妈催我做,温水化了三克酵母,面软到无法自拔,又手揉一小时。。。好在冷藏了一晚上成品还算能看,哎。。在面包的路上艰难前行,希望一百个之后能有提高
Android 拍摄
于 2019-08-06 18:33:55
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汤种北海道吐司🍞(厨师机)
高筋面粉(汤种用)
、
水(汤种用)
、
高筋面粉
、
鸡蛋1个
、
盐
、
即溶酵母
、
牛奶
、
奶粉
、
细砂糖
、
无盐黄油(室温软化)
综合评分
8.5
Paddington
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