咸鱼茄子煲（或肉末茄子煲）

咸鱼干（一定要是海咸鱼才行）、茄子（紫线茄最佳！口感嫩）、（青红椒，不吃可不放，但我觉得放了更好吃）、【配料1】：瓣蒜（葱/姜）、【配料2】:蚝油或侯柱酱（另外可选加生抽+老抽+料酒）、【配料3】:豆豉酱（老干妈或者海天黄豆酱/郫县豆瓣酱/普宁豆酱都可）、【配料4】：油

2 做过

Forever21Cathy