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一个爱吃的小厨娘做的2019年08月07日
一个爱吃的小厨娘
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2019年08月07日
今天早上的土豆饼,用最简单的方法做的,土豆丝开水上锅蒸熟,之所以开水蒸我觉得熟的快些而且落到土豆丝里的水少,压成泥加了盐、十三香、葱、一个鸡蛋、一点香油、面粉。为了土豆味更浓一些放的面粉不多,所以特别黏没有弄成好看的形状,直接用勺子抠的,但是味道很好。不足之处是感觉饼不是特别软,应该是面粉还是稍微有点多,我觉得下次再做时也可以拌好糊之后让它醒一会。下次继续努力!
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于 2019-08-07 08:17:08
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