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面包
面包 吐司的成与败
味蕾de光影做的面包 吐司的成与败
味蕾de光影
做过
面包 吐司的成与败
#健康面包#
#记录爱#
人生中的第一个欧包
没养天酵
用的波兰种（粉100水100鲜酵母1）
T65粉100%
水65%
盐2%
蜂蜜0.85%
一小时水解
三小时折叠五次
十小时二发
三十五分钟烘烤
重点是
我既没有石板
也没有蒸汽😩
iPhone 拍摄
于 2019-08-08 21:34:27
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面包 吐司的成与败
盐
、
高筋面粉
、
酵母
、
牛奶
、
糖
、
鸡蛋
、
奶粉
、
黄油
1
做过
味蕾de光影
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