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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
椭圆就是我做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
椭圆就是我
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
昨天用了别人的方子挺好的 今天试试这个人气比较高的方子 结果失败的一塌糊涂 这个方子的水分太多了 月饼压模的时候就很费劲 然后进烤箱就泄脚变形的厉害 我也不知道说什么了 不知道方主是怎么能够做成功的…
iPhone 拍摄
于 2019-08-09 08:54:45
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆（自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水（刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
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