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月饼
巧克力月饼
抓马困做的巧克力月饼
抓马困
做过
巧克力月饼
用全麦粉做的比较粗糙,刷了起沫的蛋清后面目全非,还剩四个没敢刷蛋清,家里没奶粉用淀粉替代了,导致馅儿口感有点硬了,我现在没搞明白回油和放潮的区别
iPhone 拍摄
于 2019-08-09 12:47:03
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巧克力月饼
面粉
、
好时巧克力酱
、
花生油
、
可可粉
、
枧水
、
馅料部分
、
奶油奶酪
、
黄油
、
椰浆
、
白糖
、
鸡蛋
、
椰蓉
、
糯米粉
、
奶粉
综合评分
8.0
雨慧05
22 赞
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6 回应
玛格丽特酥
2019-08-09 |
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图案确实有一点模糊,我觉得是你用全麦粉的缘故,换中筋粉试试吧!
糖果儿嘛嘛
威海 | 2019-08-10 |
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奶粉和淀粉根本就不是一个类别😄
抓马困
2019-08-12 |
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@糖果味的雨 正在找一个好吃的椰蓉馅儿的方子
要成为厨神的我
2019-08-17 |
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😂为什么要找淀粉代替,完全不是一回事
芋小厨
珠海 | 2019-08-20 |
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@
抓马困
仿佛看到了埃及金字塔外的石刻,别有异域风情
抓马困
2019-08-21 |
回复
@
芋小厨
做的太粗糙了,没人能看出来这是星巴克的标志海妖
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