🍃今日份午餐:银耳雪梨羹＋煎豆腐(番茄三色粒酱汁)＋耗油炒生菜🤔
🍃立秋之后这两天嗓子不太舒服，喝点银耳雪梨羹润嗓，雪梨具有清热润肺的功效，银耳滋阴，还能很好的提高肝脏解毒功能，刚立秋天气也干燥，适量吃点还是很好的。
🍁银耳雪梨羹做法－所需材料:梨一个＋银耳15g＋红枣2颗＋红豆15g＋冰糖15g
我前一天晚上把银耳泡上，第二天早上起来洗净放在炖盅里，梨削皮切小块放进去，红豆也提前泡好放进去，最后加入红枣和冰糖。因为我用的是隔水炖盅，直接设置成炖汤模式就好了，如果是用锅炖的话先放银耳雪梨红豆大火10分钟，然后放入红枣和冰糖转小火20分钟就可以，如果喜欢可稠一些的时间可以加长。
🍁煎豆腐(番茄三色豆做法)－所需材料:豆腐半块＋番茄一个＋三色粒(玉米红萝卜豌豆)
我第一次做煎豆腐，在网上看的菜谱都要裹淀粉蛋液啊这些，嫌麻烦我就直接切成厚度一厘米的薄片煎了❗(标重点，小伙伴们如果也是直接煎的话切完一定要晾一会，让豆腐的水控一控，要不你会惨叫的)减肥期间少油，我就用了一点橄榄油煎，一定一定要小火，从放油的时候就是小火，不要着急慢慢让豆腐的水分蒸发那样会更香，两面都成金黄色出盘。然后做酱汁，番茄去皮切小块(番茄切十字刀热水烫下更容易去皮)，我买的是成袋的玉米红萝卜豌豆粒，每次吃倒出来一点就可以，起锅中火不需要油，番茄放进去熬成汁放入三色粒，依次倒入生抽和耗油，成稠状出锅倒在豆腐上就好了。
🍁耗油炒生菜
生菜洗净撕成块，热锅倒入生菜炒一会就会出水，所以不需要加水，等生菜变软倒入耗油出锅就好了。
🍃这顿午餐热量低，但是碳水蛋白质都很丰富，一顿下来也就300千卡，非常推荐减肥期间的小伙伴!#便当# #减肥#