蔡酱
做过 麻薯夹心可可（抹茶）软欧
鸡蛋53g，水123g有点多了
和面机20分钟才放酵母太慢放酵母不融
180度烤20分钟放凉后会塌会收缩，应该是时间不够下次试试25分钟
和面机20分钟才放酵母太慢放酵母不融
180度烤20分钟放凉后会塌会收缩，应该是时间不够下次试试25分钟
iPhone 拍摄于
2019-08-11 16:45:09
可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分
综合评分 8.6
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