猪肉馅里放了香菇，蒸的时候把泡发干香菇的水也倒进盘里。蒸完豆腐皮没有味道，用香菇水、小米辣、油泼辣子、芝麻酱调了个酱汁，第二天午饭的时候吃，果然入味啦~
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2019-08-12 09:47:10
猪肉馅600g、鸡蛋2个、肉馅1个、备用淀粉50g~75g、白糖10g、十三香7g、盐10g～15g、蚝油15g～25g、老抽或海鲜酱油3勺、大葱50g~100g、料酒2勺、味精适量 、姜（可以不放，要放的话切的越细越好）、千张豆腐500g
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