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转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
波妞儿开心做的转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
波妞儿开心
做过
转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
#转化糖浆#
#广式月饼#
自制转化糖浆。今年中秋准备做只广式月饼🥮,提前自己熬制转化糖浆,方法不难,细节取胜,漂亮的琥珀色,看着就喜欢,过几天测试一把,看看效果咋样,别中看不中用~
方子写得真好,特别详细,真的是要看颜色状态,不能迷信温度计~
iPhone 拍摄
于 2019-08-14 20:59:32
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转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
新鲜柠檬汁
、
纯净水
、
白砂糖
、
❣️❣️❣️此配方做出来的成品920克左右(仅供参考)
综合评分
8.9
金粒籽
8 赞
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