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月饼
冰皮南瓜月饼
shirly_fmn做的冰皮南瓜月饼
shirly_fmn
做过
冰皮南瓜月饼
按配方减半100g南瓜,100g糯米粉,100g粘米粉,糖减更多些15g糖,和面不成型,不知各位是否也这样,再加110g牛奶,现成水洗红豆沙馅,35g皮,15g馅,明早蒸过后再追评
Android 拍摄
于 2019-08-14 21:23:13
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冰皮南瓜月饼
南瓜
、
糯米粉
、
糖
、
豆沙
、
粘米粉
综合评分
6.4
小-妮-子
13 赞
1 回应
shirly_fmn
2019-08-15 |
回复
第二天冷冻拿上锅蒸,没有开裂,形态保存很好,50g月饼模具,馅20皮30比例貌似更好吃
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