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五香
五香卤鹌鹑蛋
千山_2nsm做的五香卤鹌鹑蛋
千山_2nsm
做过
五香卤鹌鹑蛋
超简单啊……完全没有失败的可能性哈哈哈。
【Tips】
①鹌鹑蛋没煮之前轻拿轻放,因为它们特别容易碎,倒是不会流出蛋液,不过可能煮爆
②如果鹌鹑蛋不幸碎了,水烧开之前一会儿(有锅气的时候)下锅,不容易煮爆
③煮了一定要过冷水,好剥壳
④我图省事哈哈直接把蛋放在桌子上滚着压
⑤老抽和酱油多放一点点,入味一些,可以早点吃(不过冷却至常温后一定要再泡10h以上)
Android 拍摄
于 2019-08-15 11:14:50
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五香卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋
、
老抽
、
花椒
、
大料/八角
、
香叶
、
干辣椒
、
盐
综合评分
8.2
(七天内
1
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夏日蔷薇rosa
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