邻居送来几只又大又香的水蜜桃 ,这天气得趁新鲜吃。有些已经碰伤了,拿来烤了吧 ~ 家里没有烤箱, 直接用平底锅,油糖煎风味一点儿也不少~ 那名字也换了吧 。做好后也回送了一份给邻居,她很惊喜,以为是炒出来的😊
『油煎水蜜桃』配方: 猪油, 玫瑰糖, 梅子酒 ,水蜜桃 。
🍀 热锅热油,下水蜜桃 ,等到桃儿在锅里有糖色了,放几勺梅子酒提香气 ,我今年的梅子酒有点咸,也算微微提了味儿。再放玫瑰糖,给桃子裹上糖色后,就可以出锅了 ~
* 猪油,玫瑰糖,梅子酒,都是给桃子增加香味的。
#甜品🌈# #一人好食光#