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脆边蛋烘糕，资格的很哦！
粽咂做的脆边蛋烘糕，资格的很哦！
粽咂
做过
脆边蛋烘糕，资格的很哦！
第一次做，怕失败浪费，所以选了除以4的量。
所有分量都是按配方精确添加的，除了那30g的糖。本人实在不喜糖。酵母也是做酸奶成功过的那种。冰箱里放了一晚上。为啥做出来还是这么死呢。四分之一的90g水感觉不够，晃锅的时候就能感觉到完全不是外面卖的蛋烘糕的那种流动度。唉……大失败……
#蛋烘糕#
#失败了😥#
#失败了😥#
iPhone 拍摄
于 2019-08-18 11:28:53
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脆边蛋烘糕，资格的很哦！
低筋面粉
、
水
、
白糖
、
红糖
、
鸡蛋
、
色拉油
、
盐
、
酵母
、
小苏打
综合评分
6.6
麦子的烘焙
2 赞
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