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转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
江南落做的转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
江南落
做过
转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
之前做过两年月饼，都是买的转化糖浆，最贵的就是这个，每次要用好多，今年才发现居然可以自己做。用了三个柠檬，做出来好大一罐子。我加错顺序了，先放柠檬，再加糖，再加开水，把糖搅化，用的是康宁锅，成功。
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于 2019-08-18 12:02:40
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转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
新鲜柠檬汁
、
纯净水
、
白砂糖
、
❣️❣️❣️此配方做出来的成品920克左右（仅供参考）
综合评分
8.9
金粒籽
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