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蛋糕
舒芙蕾乳酪蛋糕
Joannakisso做的舒芙蕾乳酪蛋糕
Joannakisso
做过
舒芙蕾乳酪蛋糕
配方很好,这个根据卡仕达酱的做法做蛋奶糊,蛋白打发要控制好,不然很容易表面还没上色就开裂了,不过口感倒是不错的。下次试试炒油面的方法做舒芙蕾,口感不知怎么样。
Android 拍摄
于 2019-08-18 13:35:17
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舒芙蕾乳酪蛋糕
奶油乳酪
、
无盐黄油(发酵型)
、
蛋黄
、
加入蛋黄中的细砂糖
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
蛋白
、
加入蛋白中的细砂糖
综合评分
8.6
跟着小嶋做烘焙
9 赞
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