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转化糖浆
远方1314做的转化糖浆
远方1314
做过
转化糖浆
今天熬的,按照作者的配方熬的,用的是陶瓷汤锅,加入柠檬汁以后最小火熬了45分钟,没有温度器,成品大概1100g左右,颜色很完美,冷却后比蜂蜜稍微浓稠一点点。。这是第二次熬,第一次熬有点久了,颜色接近黑色了,前天拿来做月饼,很完美,下午做,晚上就回油了
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于 2019-08-19 19:06:50
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转化糖浆
砂糖
、
水
、
新鲜柠檬汁
综合评分
8.9
泳歌
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