下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
韩式
意式奶油霜做法(韩国老师配方)
颠颠颠小勺做的意式奶油霜做法(韩国老师配方)
颠颠颠小勺
做过
意式奶油霜做法(韩国老师配方)
#优雅猪精养成记#
好久以前做的一个裱花蛋糕，不得不说韩式奶油霜较于意式奶油霜吃起来更加轻盈些。执着口味的我还是选择用鲜奶油抹面。
-----📒笔记------
韩式奶油霜对手掌温度较为敏感，二十多度的室温下做依旧会显得有些扛不住……所以建议做好一些花就放冰箱冷藏或冷冻。
裱花袋同色最好准备两个，以便更换，防止变软变稀不好操作。
iPhone 拍摄
于 2019-08-20 07:47:08
赞
意式奶油霜做法(韩国老师配方)
无盐黄油
、
细砂糖（熬糖浆）
、
矿泉水
、
蛋白（中等大小鸡蛋个头）
、
细砂糖（蛋白打发）
综合评分
8.0
苏菲SugaryMagic
19 赞
更多
2 回应
登录查看全部回应
颠颠颠小勺的厨房
4122
关注
|
91
菜谱
|
321
作品
关注
颠颠颠小勺的其他作品
全部
颠颠颠小勺的菜谱
全部
