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面包
牛角面包
小听仔做的牛角面包
小听仔
做过
牛角面包
方子应该是好方子，只是自己用面包机和面费了老大劲也没有弄出手套膜，揉了大概1个小时就放弃直接发酵了，可能发的有点过，手指插进去有点塌陷，后期整形啥的都很认真，弄的比较大，然后烤出来的成品如图，味道也还可以，但是没有大片拉丝。
iPhone 拍摄
于 2019-08-20 10:31:04
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牛角面包
高筋面粉
、
酵母
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
牛奶
、
细砂糖
、
黄油
、
全蛋液适量
综合评分
8.3
（七天内
4
人做过）
Tracy易彩
9 赞
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