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心随奕动做的罗生堂手工私方香辣牛肉酱
心随奕动
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罗生堂手工私方香辣牛肉酱
牛肉酱,口感偏麻倒不是太辣。
试做了方子的一半量,牛肉口感偏硬,可能是量少火候有点大了。
Android 拍摄
于 2019-08-21 18:10:34
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9 赞
2 回应
罗生堂
北京 | 2019-08-22 |
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没错,量太少就容易干
心随奕动
舟山 | 2019-08-22 |
回复
@
罗生堂
是的,课程后半段里罗老师有提到过,不过我都已经备好料了,下次方子一倍量再练。
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