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烤箱
柔风奶香吐司
MarchJ大玉玉玉玉玉做的柔风奶香吐司
MarchJ大玉玉玉玉玉
做过
柔风奶香吐司
算液体量的时候把鸡蛋漏了,感觉水分是不是没达到自己的目标,于是硬生生加了40g液体。
后面发酵的时候一想,我特么鸡蛋加了但是忘记算进去了…最后这款柔风吐司的液体量几乎达到了82%。
烤的时候习惯性温度降低点,导致整个吐司真的软到不行╮( ̄▽ ̄"")╭
不小心点错删掉了记录重新发…
#晚餐•2019年8月21日#
#吐司紀錄#
iPhone 拍摄
于 2019-08-21 20:02:50
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柔风奶香吐司
王后柔风吐司粉(25KG装)
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
冰牛奶
、
冰水
、
黄油
综合评分
8.9
啊呜511
12 赞
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