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红糖发糕(成功率百分之百!)
千山_2nsm做的红糖发糕(成功率百分之百!)
千山_2nsm
做过
红糖发糕(成功率百分之百!)
做了两次,都是按一半的量做的,完成度还算可以吧,就是感觉孔不是很细密,第二次做的时候中间空掉了,然后中间部分有点粘牙「(゚ペ)
【Tips】
①听说多加点面粉没那么粘牙
②酵母没融前一定不要为了图方便和面粉液一起搅拌,到时候……
③注意注意发酵时间!!时间不够不松软,时间太久会空,最后在桌子上震一震,把大泡消掉
④最好是使用蛋糕模具,我用的大碗感觉受热不是很均匀
⑤口感略单薄,可以根据自己的需要添加米浆奶粉什么的
Android 拍摄
于 2019-08-21 21:33:33
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红糖发糕(成功率百分之百!)
面粉(高、中、低粉都ok)
、
白糖
、
红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)
、
泡打粉(可不放)
、
安琪高活性酵母
、
水
、
鸡蛋
综合评分
8.3
(七天内
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人做过)
妄想de甜甜圈
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