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平淡是真-2012做的早餐•2019年8月22日
平淡是真-2012
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早餐•2019年8月22日
记录下来,以防忘记。(8寸苹果慕斯)
2片蛋糕胚
慕斯糊:400g自制酸奶,200g自制果酱,300g淡奶油,30g白糖,20g朗姆酒,25g吉利丁片。
镜面:一个苹果切片煮糖水,煮好后苹果捞出摆好,剩余糖水加吉利丁片浇上去。
#早餐•2019年8月22日#
#下厨房温州厨友打卡#
iPhone 拍摄
于 2019-08-22 09:27:47
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