65℃汤种抹茶鲜奶大理石纹吐司

【汤种】（最终取用43g和入主面团里）高筋面粉18g，清水90g、【主面团】高筋面粉250g，全脂鲜牛奶107g（夏天使用冰牛奶），全蛋液25g，干酵母2.5g，盐2.5g，白砂糖35g，宇治系列-青岚抹茶粉3g，黄油25g

综合评分 8.0

罗下饭