下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
混口饭吃miss做的双皮奶
混口饭吃miss
分享作品
双皮奶
丝滑红豆双皮奶
1.把一盒牛奶（蛋白质含量越高越好）放奶锅里小火煮至锅边起泡
2.稍微冷却，与两个鸡蛋清+白糖混合搅拌均匀
3.用网筛过滤一下，据说吃起来更丝滑
4.盖上保鲜膜，用牙签叉几个孔，上锅蒸十五分钟，闷两分钟
5.放上蜜豆，冷藏后口感更佳
Ps：我已经放弃奶皮子，每次煮出来有，倒碗里就没了，反正上面还要放蜜豆也看不粗来奶皮子。我放了一小勺白糖，几乎没有甜味，估计要放两大勺糖才能吃出来甜味（配着蜜豆的甜正好），可想而知，甜品店吃着好甜得放了多少糖或者糖精。
iPhone 拍摄
于 2019-08-23 04:36:24
赞
15 赞
0 回应
登录查看全部回应
混口饭吃miss的厨房
1
关注
|
12
作品
关注
混口饭吃miss的其他作品
全部
