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混口饭吃miss做的可乐鸡翅😋
混口饭吃miss
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可乐鸡翅😋
1.提前两个小时用盐、老抽、料酒腌制（腌之前正反面划两道，用牙签戳几下，入味）
2.冷水下葱姜鸡翅，开锅起沫关火，捞起过冷水，厨房用纸擦干备用
3.锅中放少量油（鸡翅本身还会出油），鸡翅下锅煎至两面金黄，倒入一小勺老抽，两小勺生抽，翻炒上色，倒入可乐全部掩盖住鸡翅，中火煮，大火收汁（汤汁别太少，孩子可以拌米饭吃），出锅装盘，洒点白芝麻
Ps:孩子一口气吃了五个鸡翅，一碗米饭拌着汤汁也吃完了，老母亲甚是欣慰
iPhone 拍摄
于 2019-08-23 04:48:56
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