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奶香
椰蓉奶香月饼（多次实验，配方超好用！）
阿珩珩珩珩珩做的椰蓉奶香月饼（多次实验，配方超好用！）
阿珩珩珩珩珩
做过
椰蓉奶香月饼（多次实验，配方超好用！）
第一次做月饼🥮
po主的方子方法挺好的
就是我有点手残
饼皮对我来说太薄了
包的时候容易破皮
下次还是用4/6比例吧 3/7太难了
蛋液刷多了纹路就不清晰了
饼皮是放在冷藏静置的
馅料是放在室温静置的
做了方子的一半量
白砂糖放了25g
回油了一夜后 味道挺不错的
就是馅料有点干
但是不用炒馅已经很棒了
#椰蓉蔓越梅月饼#
iPhone 拍摄
于 2019-08-24 13:10:15
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椰蓉奶香月饼（多次实验，配方超好用！）
月饼皮用料
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
面粉（中筋粉）
、
椰蓉馅用料
、
椰蓉
、
细砂糖
、
全脂奶粉
、
葡萄干
、
花生油
、
全蛋液
综合评分
7.3
Simply慕慕
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