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柠檬杏仁瓦片酥-法国总统烘焙学院
julyRuby做的柠檬杏仁瓦片酥-法国总统烘焙学院
julyRuby
做过
柠檬杏仁瓦片酥-法国总统烘焙学院
摊的时候最重要把中间摊薄一点;烤饼干类时黄油真的很重要,不知名的便宜的种类的香味完全比不上总统之类的。咬到柠檬皮屑时真的觉得爆幸福。多加了10g低筋粉左右,不知道是不是因为搅拌太久起筋了,成品很硬。30g糖够甜,减到25g可能更合我口味。
Android 拍摄
于 2019-08-24 16:19:11
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柠檬杏仁瓦片酥-法国总统烘焙学院
杏仁片
、
低筋面粉
、
砂糖
、
柠檬
、
蛋白
、
总统无盐黄油
综合评分
8.2
小小小飞羊
12 赞
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