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奶香
奶香哈斯
ranshinich做的奶香哈斯
ranshinich
做过
奶香哈斯
二刷菜谱 还是400g面粉 10%糖量，黄油62个（不够了）4%抹茶粉，分割成了4*200g面团，180度蒸汽一次烤了30分钟，烤完面团中心温度97度，太高了 ，下次减到25分钟。
iPhone 拍摄
于 2019-08-24 21:37:21
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奶香哈斯
高筋面粉
、
鲜奶
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
即溶干酵母
、
蛋黄
、
无盐奶油
、
蛋黄液
综合评分
8.5
糖米果
6 赞
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