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面包
(无油)全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足,越嚼越香
小猪灰比做的(无油)全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足,越嚼越香
小猪灰比
做过
(无油)全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足,越嚼越香
颜色有点深,这是我做的最成功的bagel了!非常好吃,香气浓郁~发酵稍微有点过,洞洞都没了…
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于 2019-08-25 13:16:18
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(无油)全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足,越嚼越香
高筋面粉
、
黑麦粉(或全麦粉)
、
白砂糖
、
盐
、
新鲜酵母(如用干酵母用量为⅓)
、
水
、
下面是煮糖水的用料
、
水
、
白糖/红糖/蜂蜜
综合评分
8.9
蜂巢烘焙
6 赞
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