下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
广式月饼——莲蓉蛋黄月饼(63克)
梁梁梁-6做的广式月饼——莲蓉蛋黄月饼(63克)
梁梁梁-6
做过
广式月饼——莲蓉蛋黄月饼(63克)
非常不错的方子,做出来口感很好,就是面粉的量有点少了,搅拌出来太稀,不过自己加几勺面粉下去搅拌到自己觉得可以了就行,面粉越多饼皮会越硬,所以喜欢软的少加点,喜欢硬点的多加点,总之这方子特别好,大赞
Android 拍摄
于 2019-08-26 10:59:22
赞
广式月饼——莲蓉蛋黄月饼(63克)
月饼粉(高筋粉和低筋粉1:9的配比)
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
综合评分
7.0
rosefireying
11 赞
1 回应
登录查看全部回应
梁梁梁-6的厨房
0
关注
|
7
作品
关注
梁梁梁-6的其他作品
全部