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鱼香肉丝(米饭杀手系列三)
阳光风暖做的鱼香肉丝(米饭杀手系列三)
阳光风暖
做过
鱼香肉丝(米饭杀手系列三)
NICE总吃到学校的鱼香肉丝,觉得超级香呢。终于有机会自己做啦。😊😊😊开心∩_∩~
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于 2019-08-27 18:35:33
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鱼香肉丝(米饭杀手系列三)
豆瓣酱
、
醋
、
生抽
、
蚝油
、
白沙糖
、
料酒
、
淀粉
、
里脊肉
、
青椒
、
木耳
、
胡萝卜
、
仔姜
综合评分
7.9
铁头葫芦娃
14 赞
2 回应
阳光风暖
2019-08-27 |
回复
步骤简篇:
1.备酱料(比例-生抽:醋:蚝油:白糖=1:1:0.25:1.5,另加入稍许淀粉搅拌均匀)
2.将肉、青椒、木耳、胡萝卜(我用了酸胡萝卜哟)切丝,肉用生抽淀粉腌一会儿,另外大蒜生姜切条备用
3.热锅烧油,将胡萝卜放入炒1min(微黄),放入木耳、青椒继续翻炒,当木耳有噼里啪啦声时关火盛出备用
4.热锅烧油,放入肉丝,炒白关火盛出备用
5.热锅烧油,放入蒜、豆瓣酱(我用了老干妈哈哈哈)炒香,放入半成品菜翻炒,加入酱料继续翻炒片刻。关火,开吃~(幸福的眼神儿😉😉😉)
阳光风暖
2019-08-28 |
回复
原来放酸胡萝卜口味没有甜胡萝卜好吃呀-_-
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1.备酱料(比例-生抽:醋:蚝油:白糖=1:1:0.25:1.5,另加入稍许淀粉搅拌均匀)
2.将肉、青椒、木耳、胡萝卜(我用了酸胡萝卜哟)切丝,肉用生抽淀粉腌一会儿,另外大蒜生姜切条备用
3.热锅烧油,将胡萝卜放入炒1min(微黄),放入木耳、青椒继续翻炒,当木耳有噼里啪啦声时关火盛出备用
4.热锅烧油,放入肉丝,炒白关火盛出备用
5.热锅烧油,放入蒜、豆瓣酱(我用了老干妈哈哈哈)炒香,放入半成品菜翻炒,加入酱料继续翻炒片刻。关火,开吃~(幸福的眼神儿😉😉😉)