【NO 1 】全麦贝果。高筋粉 200g 全麦面粉 50g 糖10g 盐 3g 水120+20（溶解酵母） 低糖酵母 3g ▲松弛10分钟，发酵25分钟，烫面30s×2 ▲200℃ 15分钟#晚餐•2019年8月29日##挑战100个吐司##小一手制#
iPhone 拍摄于
2019-08-29 17:54:43
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