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烤箱
蛋黄酥
旺小希做的蛋黄酥
旺小希
做过
蛋黄酥
昨晚下班后熬夜边上摄影直播课边做的,第一次做😆一般满意🤨
揉膜没揉出来就大概知道结果了😂
油酥按配方刚开始太稀,一直加粉
后来松弛环境比较凉 好容易硬了
我就觉得起酥肯定失败了 很难擀
但最后样子和味道还是可以的😂
这么累还要亲自做,值得鼓励😆下次一定更好
#一人食#
#下午茶#
#早餐•2019年8月30日#
#接力自制幸福感#
#甜品#
#中秋#
iPhone 拍摄
于 2019-08-30 06:41:21
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蛋黄酥
油皮部分:
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
油酥部分:
、
低筋面粉
、
猪油
、
内馅
、
红豆沙、咸蛋黄
、
装饰:
综合评分
8.5
(七天内
1
人做过)
小諾妈
12 赞
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