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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
知未卜做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
知未卜
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
裂的两个是因为等了半小时才烤的,估计是水分流失吧,烤箱放不了太多。为啥面皮不是深褐色的,难道是蛋液涂的不均匀?
Android 拍摄
于 2019-08-30 21:07:14
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
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